10 อาหารไทยที่แซ่บที่สุดในโลก
10 อาหารที่แซ่บที่สุดในโลก
ถ้าจะพูดถึงเมืองไทย the land of Smile ของเราแล้ว ผู้เขียนเชื่อว่าต้องขึ้นแท่นติดอันดับหนึ่งในประเทศที่น่าท่องเที่ยวที่สุดของโลกอย่างแน่นอน เพราะใครๆ ที่มาแล้วก็ต้องติดใจในสถานที่ท่องเที่ยวอันหลากหลายของเรานั้นเอง ไม่ว่าจะเป็นวัดวาอารามที่มีภาพวาดและลวดลายประติมากรรมต่างๆ อันสวยงามวิจิตรบรรจงที่คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี แหล่งท่องเที่ยวอย่างทะเลและภูเขาที่มีธรรมชาติอัรสมบุรณ์แบบ หรือจะเป็นผู้คนที่มีความเป็นมิตรมีไมรตรีจิตสุดๆ และสิ่งที่ขาดไม่ได้อีกหนึ่งอย่างที่สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวทั้งหลายได้เป็นอย่างดีนั้น ก็คงจะหนีไม่พ้นเรื่องอาหารหารกินนั้นเอง วันนี้จึงได้ถือโอกาสมาบอกเล่าถึง 10 เมนูอาหารไทยสุดแซ่บ ที่ฝรั่งกินแล้วต้องซู้ดปาก น้ำลายสอไปตามๆกัน ส่วนจะมีเมนูไหน อะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย!
1 หมูสะเต๊ะ
ฝรั่งคนไหนที่ได้ลองเมนูนี้แล้วละก็จะต้องปลาบปลื้มละมุนลิ้นกับหมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มกันอย่างแน่นอนเพราะน้ำจิ้มรสหวานถูกใจที่มีกลิ่นหอมขึ้นจมูกทุกคำที่กิน มาพร้อมกับเครื่องเคียงที่แสนสุขภาพดีอย่างพริก แตงกวาและหอมหัวแดงนั้นเอง นอกจากนี้รสยังไม่จัดจนเกินไป จึงติดหนึ่งในลิสต์อาหารไทยสุดโปรดของชาวต่างชาติไปอย่างสบายๆ
2 ต้มยำกุ้ง
อาหารจากภาคกลาง เป็นเมนูยอดนิยมที่ฝรั่งหรือชาวต่างชาติคนไหนได้ลองก็ต้องยกนิ้วให้ เพราะนอกจากจะหน้าตาสวยแล้ว รสชาติยังถูกปากกันอีกด้วย แต่สำหรับใครที่ไม่ค่อยกินอาหารรสจัด ก็คงจะเผ็ดและเปรี้ยวนิดหน่อย แต่ลองนึกภาพไปตามกันสิ ต้มยำร้อนๆ กุ้งตัวใหญ่ๆ โรยด้วยฝอยใบมะกรูดกลิ่นสมุนไพรหอมกรุ่นขนาดนั้น เป็รใครจะอดใจไหว
3 ผัดกะเพรา
พูดถึงพัดกะเพราแล้ว พี่ไทยของเรานั้นก็มีหลากหลายให้เลือกและตอบโจทย์นักท่องเที่ยวทั้งหลายได้เป็นอย่างดี มีทั้งหมู ไก่ เนื้อ ที่ผ่านกระบวนการปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมใบกะเพรา กลิ่นหอมเย้ายวนใจ ใครถูกใจเนื้อแบบไหนก็จัดไปเลย อาจจะเผ็ดนิดหน่อย แต่รับรองว่าถ้าได้เข้าปากแล้ว จะต้องกินจนหมดจานไม่มีเหลืออย่างแน่นอน
4 พะแนง
พะแนงเป็นอาหารจานเด็ดประเภทเดียวกับแกงเขียวหวานไก่ แต่พริกแกงที่ใช้ทำนั้นเป็นสีแดง และมีความหลากหลายไม่เบา เพราะมีทั้งพะแนงเนื้อ พะแนงไก่ หรือพะแนงหมูให้ฝรั่งและชาวต่างชาติได้เลือกกันอย่างอิ่มเอมใจ ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องแล้ว ยังอิ่มใจไปกับรสชาติแบบไทย ๆ ที่เผ็ดนิด หวานหน่อย เรียกได้ว่าชาวต่างชาติคนไหนได้ลองกินแล้ว ก็ต้องติดใจในรสชาติละอยากกลับมากินที่ไทยอีกเป็นแน่
5 ข้าวซอย
หันมาตางภาคเหนือก็ต้องกิ๋นข้าววอยตวยกั๋นเจ้า...ส่วนนักท่องเที่ยวที่มาทางภาคเหนือก็ต้องกินข้าวซอยอาหารล้านนาอันเลื่องชื่อ เพื่อไม่ให้พลาดอาหารจานเด็ดของภาคนั้น ด้วยเส้นข้าวซอยที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ผสมกับน้ำกะทิหรือน้ำพริกข้าวซอยจากพริกคั่ว หอมแดงคั่ว ขิงซอยคั่ว ขมิ้นซอยคั่ว ที่ผ่านการทำอย่างละเอียดประณีต แค่เพียงได้กลิ่นก็น้ำลายแตกไปตามๆ กันแล้ว
6 ส้มตำ
ถ้าฝรั่งหรือนักท่องเที่ยวคนไหนได้ลองส้มตำไทยจากเส้นมะละกอสับแล้วละก็ จะสัมผัสได้ถึงรสชาติกรุบกรอบและกลมกล่อมอย่าบอกใครกันเลยทีเดียว โดยส้มตำไทยหรือตำไทยของเรานั้นจะมีน้ำตาลปี๊บ ถั่ว แครอท มะเขือเทศ และพริก ที่ชวนให้ดุน่ากินพร้อมรสชาติอันลิ้มรส อีกทั้งยังเป็นอาหารคลีน เหมาะกับคนรักสุขภาพเป็นอย่างมาก
7 แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่หรือแกงเผ็ดไก่สีเขียวนี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ฝรั่งทั้งหลายต้องยกนิ้วให้ เพราะระยุกต์ทานได้กับอาหารหลายแบบ ทั้งข้าวสวย เส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว และขนมจีน เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมะเขือพวง พร้อมใบมะกรูดที่ให้อาหารมีกลิ่นหอมเกินต้านทานและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ส่วนเรื่องรสชาติก็เป็นรสชาติแบบไทยๆ ที่มีเอกลักษณ์ด้วยรสเผ็ดนิดหน่อย หวานนำ ที่ใครกินแล้วก็ต้องกลับมากินอีกแน่นอน
8 ลาบ
ผ่านมาทางอีสานฝรั่งต้องร้องวี้ดให้กับลาบรสเด็ดที่เป็นอาหารพื้นบ้านประจำภาค ซึ่งมีทั้งลาบเป็ด ลาบไก่ ลาบหมู หรือลาบเนื้อวัวให้เลือกกัน ซึ่จุดเด่นของอาหารจานนี้นั้นก็คือการนำเนื้อสัตว์ดังกล่าวมาสับ แล้วก็คั่วหรือลวกให้สุก เสร็จแล้วก็นำมาปรุงรส ดรยด้วยพริกป่น ตด้วยข้าวขั้ว หัวหอมและผักต่างๆ ซึ่งฝรั่งคนไหนที่อยากนรสต้นตำรับก็ต้องสั่งใส่เพลี้ยขมๆ แต่ถ้ารสโมเดิร์นขึ้นมาหน่อยนั้นก็สามารถเปลี่ยนจากเพลี้ยเป็นมะนาว ก็จะได้รสเปรี้ยวแทนขม งถูกใจชาวต่างชาติและฝรั่งั้หลายที่มาเที่ยวฝั่งอีสานกันสุดๆ จนต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า แซ่บหลายเด้อ
9 ผัดไทย
ใครๆ ก็เถียงไม่ได้ว่า อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตสำหรับฝรั่งหรือชาวต่างชาติทั้งหลายนั้นก็คือ ผัดไทย นั้นเอง เพราะนอกจากความอร่อยที่ทางร้านอาหารปรุงมาแล้วนั้น ยังสามารถปรุงอต่งรสเพิ่มเติมเองได้ตามใจชอบอีกด้วย แถมยังมีถั่วงอกและถั่วลิสงป่นมาช่วยเพิ่มรสชาติอันดอชะอีกต่างหาก อีก
ถ้าจะพูดถึงเมืองไทย the land of Smile ของเราแล้ว ผู้เขียนเชื่อว่าต้องขึ้นแท่นติดอันดับหนึ่งในประเทศที่น่าท่องเที่ยวที่สุดของโลกอย่างแน่นอน เพราะใครๆ ที่มาแล้วก็ต้องติดใจในสถานที่ท่องเที่ยวอันหลากหลายของเรานั้นเอง ไม่ว่าจะเป็นวัดวาอารามที่มีภาพวาดและลวดลายประติมากรรมต่างๆ อันสวยงามวิจิตรบรรจงที่คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี แหล่งท่องเที่ยวอย่างทะเลและภูเขาที่มีธรรมชาติอัรสมบุรณ์แบบ หรือจะเป็นผู้คนที่มีความเป็นมิตรมีไมรตรีจิตสุดๆ และสิ่งที่ขาดไม่ได้อีกหนึ่งอย่างที่สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวทั้งหลายได้เป็นอย่างดีนั้น ก็คงจะหนีไม่พ้นเรื่องอาหารหารกินนั้นเอง วันนี้จึงได้ถือโอกาสมาบอกเล่าถึง 10 เมนูอาหารไทยสุดแซ่บ ที่ฝรั่งกินแล้วต้องซู้ดปาก น้ำลายสอไปตามๆกัน ส่วนจะมีเมนูไหน อะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย!
1 หมูสะเต๊ะ
ฝรั่งคนไหนที่ได้ลองเมนูนี้แล้วละก็จะต้องปลาบปลื้มละมุนลิ้นกับหมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มกันอย่างแน่นอนเพราะน้ำจิ้มรสหวานถูกใจที่มีกลิ่นหอมขึ้นจมูกทุกคำที่กิน มาพร้อมกับเครื่องเคียงที่แสนสุขภาพดีอย่างพริก แตงกวาและหอมหัวแดงนั้นเอง นอกจากนี้รสยังไม่จัดจนเกินไป จึงติดหนึ่งในลิสต์อาหารไทยสุดโปรดของชาวต่างชาติไปอย่างสบายๆ
2 ต้มยำกุ้ง
อาหารจากภาคกลาง เป็นเมนูยอดนิยมที่ฝรั่งหรือชาวต่างชาติคนไหนได้ลองก็ต้องยกนิ้วให้ เพราะนอกจากจะหน้าตาสวยแล้ว รสชาติยังถูกปากกันอีกด้วย แต่สำหรับใครที่ไม่ค่อยกินอาหารรสจัด ก็คงจะเผ็ดและเปรี้ยวนิดหน่อย แต่ลองนึกภาพไปตามกันสิ ต้มยำร้อนๆ กุ้งตัวใหญ่ๆ โรยด้วยฝอยใบมะกรูดกลิ่นสมุนไพรหอมกรุ่นขนาดนั้น เป็รใครจะอดใจไหว
3 ผัดกะเพรา
พูดถึงพัดกะเพราแล้ว พี่ไทยของเรานั้นก็มีหลากหลายให้เลือกและตอบโจทย์นักท่องเที่ยวทั้งหลายได้เป็นอย่างดี มีทั้งหมู ไก่ เนื้อ ที่ผ่านกระบวนการปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมใบกะเพรา กลิ่นหอมเย้ายวนใจ ใครถูกใจเนื้อแบบไหนก็จัดไปเลย อาจจะเผ็ดนิดหน่อย แต่รับรองว่าถ้าได้เข้าปากแล้ว จะต้องกินจนหมดจานไม่มีเหลืออย่างแน่นอน
4 พะแนง
พะแนงเป็นอาหารจานเด็ดประเภทเดียวกับแกงเขียวหวานไก่ แต่พริกแกงที่ใช้ทำนั้นเป็นสีแดง และมีความหลากหลายไม่เบา เพราะมีทั้งพะแนงเนื้อ พะแนงไก่ หรือพะแนงหมูให้ฝรั่งและชาวต่างชาติได้เลือกกันอย่างอิ่มเอมใจ ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องแล้ว ยังอิ่มใจไปกับรสชาติแบบไทย ๆ ที่เผ็ดนิด หวานหน่อย เรียกได้ว่าชาวต่างชาติคนไหนได้ลองกินแล้ว ก็ต้องติดใจในรสชาติละอยากกลับมากินที่ไทยอีกเป็นแน่
5 ข้าวซอย
หันมาตางภาคเหนือก็ต้องกิ๋นข้าววอยตวยกั๋นเจ้า...ส่วนนักท่องเที่ยวที่มาทางภาคเหนือก็ต้องกินข้าวซอยอาหารล้านนาอันเลื่องชื่อ เพื่อไม่ให้พลาดอาหารจานเด็ดของภาคนั้น ด้วยเส้นข้าวซอยที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ผสมกับน้ำกะทิหรือน้ำพริกข้าวซอยจากพริกคั่ว หอมแดงคั่ว ขิงซอยคั่ว ขมิ้นซอยคั่ว ที่ผ่านการทำอย่างละเอียดประณีต แค่เพียงได้กลิ่นก็น้ำลายแตกไปตามๆ กันแล้ว
6 ส้มตำ
ถ้าฝรั่งหรือนักท่องเที่ยวคนไหนได้ลองส้มตำไทยจากเส้นมะละกอสับแล้วละก็ จะสัมผัสได้ถึงรสชาติกรุบกรอบและกลมกล่อมอย่าบอกใครกันเลยทีเดียว โดยส้มตำไทยหรือตำไทยของเรานั้นจะมีน้ำตาลปี๊บ ถั่ว แครอท มะเขือเทศ และพริก ที่ชวนให้ดุน่ากินพร้อมรสชาติอันลิ้มรส อีกทั้งยังเป็นอาหารคลีน เหมาะกับคนรักสุขภาพเป็นอย่างมาก
7 แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่หรือแกงเผ็ดไก่สีเขียวนี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ฝรั่งทั้งหลายต้องยกนิ้วให้ เพราะระยุกต์ทานได้กับอาหารหลายแบบ ทั้งข้าวสวย เส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว และขนมจีน เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมะเขือพวง พร้อมใบมะกรูดที่ให้อาหารมีกลิ่นหอมเกินต้านทานและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ส่วนเรื่องรสชาติก็เป็นรสชาติแบบไทยๆ ที่มีเอกลักษณ์ด้วยรสเผ็ดนิดหน่อย หวานนำ ที่ใครกินแล้วก็ต้องกลับมากินอีกแน่นอน
8 ลาบ
ผ่านมาทางอีสานฝรั่งต้องร้องวี้ดให้กับลาบรสเด็ดที่เป็นอาหารพื้นบ้านประจำภาค ซึ่งมีทั้งลาบเป็ด ลาบไก่ ลาบหมู หรือลาบเนื้อวัวให้เลือกกัน ซึ่จุดเด่นของอาหารจานนี้นั้นก็คือการนำเนื้อสัตว์ดังกล่าวมาสับ แล้วก็คั่วหรือลวกให้สุก เสร็จแล้วก็นำมาปรุงรส ดรยด้วยพริกป่น ตด้วยข้าวขั้ว หัวหอมและผักต่างๆ ซึ่งฝรั่งคนไหนที่อยากนรสต้นตำรับก็ต้องสั่งใส่เพลี้ยขมๆ แต่ถ้ารสโมเดิร์นขึ้นมาหน่อยนั้นก็สามารถเปลี่ยนจากเพลี้ยเป็นมะนาว ก็จะได้รสเปรี้ยวแทนขม งถูกใจชาวต่างชาติและฝรั่งั้หลายที่มาเที่ยวฝั่งอีสานกันสุดๆ จนต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า แซ่บหลายเด้อ
9 ผัดไทย
ใครๆ ก็เถียงไม่ได้ว่า อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตสำหรับฝรั่งหรือชาวต่างชาติทั้งหลายนั้นก็คือ ผัดไทย นั้นเอง เพราะนอกจากความอร่อยที่ทางร้านอาหารปรุงมาแล้วนั้น ยังสามารถปรุงอต่งรสเพิ่มเติมเองได้ตามใจชอบอีกด้วย แถมยังมีถั่วงอกและถั่วลิสงป่นมาช่วยเพิ่มรสชาติอันดอชะอีกต่างหาก อีก
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น